紅咖哩叉燒炒飯(Buffet版)
加入康寶泰式紅咖哩醬,讓平凡的叉燒炒飯變得更有層次!
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材料
紅咖哩叉燒炒飯(Buffet版)
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泰國熟香米飯 500 公克
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長江豆 100 公克
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叉燒肉丁 100 公克
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紅蘿蔔丁 100 公克
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腰果 50 公克
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椰子肉絲 20 公克
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蛋液 5 顆
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沙拉油 30 公克
料理步驟
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紅咖哩叉燒炒飯(Buffet版)
- 熱鍋下蛋液及隔夜泰國香米飯冷油炒香後取出備用。
- 沙拉油炒香康寶泰式紅咖哩醬後加入長江豆、叉燒肉及紅蘿蔔丁後加入炒飯拌炒至乾以康寶雞粉調味。
- 起鍋倒入保溫容器後撒上腰果及椰子肉絲即可。