紅咖哩海鮮河粉（Buffet版）
以康寶泰式紅咖哩醬製作風味濃郁的紅咖哩海鮮河粉，快速增添菜色層次。 #方便調味 #異享南洋
材料
紅咖哩海鮮河粉（Buffet版）
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草蝦 1 隻
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熟河粉 100 公克
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蕃茄片適量
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羅勒葉適量
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檸檬適量
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花生碎適量
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水 240 毫升
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花生醬（顆粒） 66 公克
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椰子粉 3 公克
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棕櫚糖 1 公克
料理步驟
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紅咖哩海鮮河粉（Buffet版）
- 水煮滾後加入康寶泰式紅咖哩醬及花生醬、椰子粉及棕櫚糖拌均勻後以康寶雞粉調味成紅咖哩湯。
- 草蝦開背去腸泥備用。
- 將燙熟河粉放入碗內，倒入紅咖哩湯，放上蕃茄片及草蝦，出餐前放上羅勒葉，附上檸檬及花生碎即可。
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Buffet高效操作秘訣
豐富菜色：- 以南洋風味料理，豐富百匯現煮現吃餐區的菜色種類。
- 讓食客彈性選擇食材，增加如花枝、蛤蠣、白菜、豆芽菜等選項，營造自由搭配的享食體驗。
