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紅咖哩海鮮河粉

  • 草蝦 3 隻
  • 河粉 180 公克
  • 草菇 30 公克
  • 香菜 3 公克
  • 花生碎 3 公克
  • 檸檬 15 公克
  • 200 毫升
  • 椰子粉 23 公克
  • 沙拉油 16 公克
  • 花生醬 10 公克
  • 檸檬香茅 5 公克
  • 棕櫚糖 5 公克
  • 檸檬葉 1 公克
  • 油蔥酥 1 公克
  1. 紅咖哩海鮮河粉

    • 沙拉油炒香康寶泰式紅咖哩醬及花生醬後,加入水及椰子粉。
    • 放入檸檬葉、檸檬香茅、油蔥酥、草蝦、草菇,轉大火至滾。
    • 以康寶雞粉及棕櫚糖調味湯頭,搭配燙好米線灑上香菜及花生碎搭配檸檬即可。