材料
紅咖哩滑蛋燒鮮蟹
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$1017.36
紅咖哩滑蛋燒鮮蟹
藍蟹10隻
/公克
1500.0 公克
0%
熟甜豆
/公克
60.0 公克
0%
熟雙色彩椒片
/公克
50.0 公克
0%
熟蘑菇
/公克
50.0 公克
0%
蔥段
/公克
20.0 公克
0%
鮮奶油
/公斤
8.0 公克
0%
蛋液
/粒
2.0 粒
0%
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麵粉適量
/適量
0.0 適量
0%
油炸油適量
/適量
0.0 適量
0%
醬汁材料：
/
0.0
0%
蒜片
/公斤
50.0 公克
0%
洋蔥片
/公斤
30.0 公克
0%
薑片
/公斤
20.0 公克
0%
乾蔥碎
/公斤
10.0 公克
0%
水
/公升
500.0 毫升
0%
鮮奶油
/公克
70.0 公克
0%
無鹽奶油
/公克
35.0 公克
0%
椰漿粉
/公克
15.0 公克
0%
魚露
/公斤
10.0 公克
0%
米酒
/公克
10.0 公克
0%
康寶雞粉
/公克
5.0 公克
0%
糖
/公克
5.0 公克
0%
九層塔
/公斤
2.0 公克
0%
沙拉油適量
/適量
0.0 適量
0%
/
紅咖哩滑蛋燒鮮蟹
-
藍蟹10隻 1500.0 公克
-
熟甜豆 60.0 公克
-
熟雙色彩椒片 50.0 公克
-
熟蘑菇 50.0 公克
-
蔥段 20.0 公克
-
鮮奶油 8.0 公克
-
蛋液 2.0 粒
-
麵粉適量
-
油炸油適量
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醬汁材料：
-
蒜片 50.0 公克
-
洋蔥片 30.0 公克
-
薑片 20.0 公克
-
乾蔥碎 10.0 公克
-
水 500.0 毫升
-
鮮奶油 70.0 公克
-
無鹽奶油 35.0 公克
-
椰漿粉 15.0 公克
-
魚露 10.0 公克
-
米酒 10.0 公克
-
康寶雞粉 5.0 公克
-
糖 5.0 公克
-
九層塔 2.0 公克
-
沙拉油適量
