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材料

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紅咖哩鮮蝦佐椰汁飯(Buffet版)


利用道地的康寶泰式紅咖哩醬製作而成的紅咖哩鮮蝦佐椰汁,不僅香氣撲鼻、風味濃郁,紅咖哩的香辣更讓食客白飯一口接一口,名副其實的白飯殺手!

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料理步驟

  1. 紅咖哩鮮蝦佐椰汁飯(Buffet版)

    • 沙拉油炒香乾蔥碎及洋蔥絲後加入康寶泰式紅咖哩醬炒香。
    • 加入水、椰子粉、棕櫚糖及開背草蝦煮滾。
    • 加入甜豆及紅甜椒絲略煮後以康寶雞粉調味。
    • 泰式熟香米飯放入保溫容器中,撒上黑芝麻、倒入紅咖哩蝦即可。