材料
紅酒無骨牛小排與薏仁
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$17532.32
紅酒無骨牛小排與薏仁
去骨牛小排
/公克
1500.0 公克
0%
大蒜
/公克
20.0 公克
0%
乾蔥
/公克
20.0 公克
0%
洋蔥
/公克
200.0 公克
0%
紅蘿蔔
/公克
100.0 公克
0%
蒜苗
/公斤
40.0 公克
0%
西芹
/公斤
60.0 公克
0%
薏仁
/公克
100.0 公克
0%
(還原牛高湯1:10)
/
0.0
0%
蕃茄糊
/公克
30.0 公克
0%
巴西里梗
/公克
15.0 公克
0%
月桂葉
/人份
3.0 人份
0%
黑胡椒粒
/公克
1.0 公克
0%
紅酒
/公升
700.0 毫升
0%
麵粉
/適量
1.0 適量
0%
鹽、胡椒
/適量
1.0 適量
0%
橄欖油
/適量
1.0 適量
0%
百里香
/適量
1.0 適量
0%
/
紅酒無骨牛小排與薏仁
-
去骨牛小排 1500.0 公克
-
大蒜 20.0 公克
-
乾蔥 20.0 公克
-
洋蔥 200.0 公克
-
紅蘿蔔 100.0 公克
-
蒜苗 40.0 公克
-
西芹 60.0 公克
-
薏仁 100.0 公克
-
(還原牛高湯1:10)
-
蕃茄糊 30.0 公克
-
巴西里梗 15.0 公克
-
月桂葉 3.0 人份
-
黑胡椒粒 1.0 公克
-
紅酒 700.0 毫升
-
麵粉 1.0 適量
-
鹽、胡椒 1.0 適量
-
橄欖油 1.0 適量
-
百里香 1.0 適量
