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紅酒燉牛肉

  1. 紅酒燉牛肉

    • 1. 牛腩塊以橄欖油煎至上色後,加入所有蔬菜拌炒。
    • 2. 加入紅葡萄酒開大火煮至微收汁後關火,再加入所有康寶黃汁粉以外的調味料。
    • 3. 康寶黃汁粉依比例加水調和後,倒入鍋內慢火煮約1小時(偶爾攪拌)至牛腩軟嫩即可。