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  1. 專業食譜

綿濃酪梨沾醬

綿濃酪梨沾醬

材料

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綿濃酪梨沾醬

  • 酪梨(去皮去核搗碎) 300.0 公克
  • 紅洋蔥碎 10.0 公克
  • 香菜碎 5.0 公克
  • 青檸汁 30.0 公克
  • 烤蒜頭碎 30.0 公克
  • 墨西哥玉米脆餅
  • 蘇打餅乾
  • 康寶美玉白汁 100.0 公克
  • 康寶濃縮蕃茄 30.0 公克
  • 康寶濃縮鮮雞汁 3.0 公克
  • La Costena墨西哥風味辣椒醬 10.0 公克

料理步驟

  1. 綿濃酪梨沾醬

    • 將墨西哥玉米脆餅/蘇打餅乾之外的所有材料、調味料混和均勻成為酪梨沾醬。
    • 沾醬盛盤後搭配適量的墨西哥玉米脆餅和蘇打餅乾食用即可。