材料
花雕雞湯浸筍殼魚
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筍殼魚 450 公克
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白蘿蔔絲 200 公克
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花雕酒 50 公克
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新鮮黑松露 15 公克
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薑絲 15 公克
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芹菜絲 5 公克
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太白粉
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二湯 600 公克
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(10公克康寶雞粉+600毫升熱水調勻)
醃料
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鮮奶 10 公克
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