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蒔蘿鮭魚佐蜜糖芥末汁

  • 燻鮭魚 380 公克
  • 英國芥末粉 75 公克
  • 法國芥末 40 公克
  • 白醋 15 公克
  • 蜜糖 30 公克
  • 蒔蘿 20 公克
  1. 蒔蘿鮭魚佐蜜糖芥末汁

    • 把所有調味料和康寶百事福美玉白汁混合,即可調製出蜜糖蒔蘿芥末汁。
    • 醃漬蒔蘿鮭魚:將鮭魚柳、加入各適量的康寶柏士圖香料醬、蒔蘿碎、糖、橙皮、橙汁、檸檬皮、檸檬汁、白胡椒碎、法國芥末一起醃漬12 小時。
    • 醃製好的鮭魚切厚片盛盤,淋上做法(1)蜜糖蒔蘿芥末汁裝飾。