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蘆筍海皇爆雙魷

  • 鮮花枝 150 公克
  • 蘆筍 100 公克
  • 草菇 20 公克
  • 筍片 15 公克
  • 蔥段 5 公克
  • 蒜片 5 公克
  • 薑片 5 公克
  • 康寶鮮味露 5 公克
  • 乾魷魚 (已浸發) 150 公克
  • 康寶精製蠔油 15 公克
  1. 蘆筍海皇爆雙魷

    • 將魷魚、鮮花枝分別改刀切片,蘆筍切段、川燙、過油備用。
    • 爆香配料,再加入康寶海皇醬及魷魚爆炒,以康寶蠔油調味,埋薄芡。
    • 起鍋前加入鮮味露快炒起鍋,增加鮮香風味。