蘆筍海皇爆雙魷
盛產與夏天的花枝,提供優質蛋白與豐富牛磺酸,可以幫助修復身體與降低膽固醇和降血壓的作用,口感後時有彈性,搭配有嚼勁的魷魚,提供多重口感,使用康寶海皇醬做為主要調料,用鮮香的辣味帶出海鮮的原味,更加刺激味蕾。

材料
蘆筍海皇爆雙魷
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鮮花枝 150.0 公克
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蘆筍 100.0 公克
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草菇 20.0 公克
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筍片 15.0 公克
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蔥段 5.0 公克
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蒜片 5.0 公克
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薑片 5.0 公克
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乾魷魚 (已浸發) 150.0 公克
料理步驟
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蘆筍海皇爆雙魷
- 將魷魚、鮮花枝分別改刀切片,蘆筍切段、川燙、過油備用。
- 爆香配料,再加入康寶海龍皇爆炒醬及魷魚爆炒,以康寶雙蠔蠔油調味,埋薄芡即可起鍋。