蟹粉桃膠燴嫩菱

材料

蟹粉桃膠燴嫩菱

• 大閘蟹蟹粉 50.0 公克
• 新鮮嫩菱肉（淨） 50.0 公克
• 桃膠（水發後） 20.0 公克
• 有機小豆苗 2.0 公克
• 薑 5.0 公克
• 高湯 50.0 公克
• 白胡椒粉 1.0 公克
• 料酒 2.0 公克
• 香醋 2.0 公克
• 康寶濃縮鮮雞汁 3.0 毫升
  康寶濃縮鮮雞汁

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