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蠔皇海鮮煲
材料
蠔皇海鮮煲
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+
$33.6
蠔皇海鮮煲
蘭花蚌 （冼淨川燙過）
/公克
160.0 公克
0%
蝦球
/公克
130.0 公克
0%
石班魚（切塊）
/公克
120.0 公克
0%
扇貝（川燙過）
/公克
100.0 公克
0%
青花菜（改好川燙過）
/公克
80.0 公克
0%
薑片
/公克
10.0 公克
0%
蔥段
/公克
10.0 公克
0%
蒜片
/公克
5.0 公克
0%
紅蘿蔔片（水花）
/公克
5.0 公克
0%
紅辣椒絲（少許）
/適量
0.0 適量
0%
醬汁調味料：
/x
0.0 x
0%
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水
/公克
200.0 公克
0%
糖
/公克
2.0 公克
0%
紹興酒
/適量
0.0 適量
0%
老抽適量
/適量
0.0 適量
0%
太白粉水適量
/適量
0.0 適量
0%
海鮮處理調味料：
/x
0.0 x
0%
蛋白
/粒
0.5 粒
0%
康寶雞粉
/公克
3.0 公克
0%
太白粉少許
/適量
0.0 適量
0%
胡椒粉少許
/適量
0.0 適量
0%
/
蠔皇海鮮煲
-
蘭花蚌 （冼淨川燙過） 160.0 公克
-
蝦球 130.0 公克
-
石班魚（切塊） 120.0 公克
-
扇貝（川燙過） 100.0 公克
-
青花菜（改好川燙過） 80.0 公克
-
薑片 10.0 公克
-
蔥段 10.0 公克
-
蒜片 5.0 公克
-
紅蘿蔔片（水花） 5.0 公克
-
紅辣椒絲（少許）
-
醬汁調味料：
-
水 200.0 公克
-
糖 2.0 公克
-
紹興酒
-
老抽適量
-
太白粉水適量
-
海鮮處理調味料：
-
蛋白 0.5 粒
-
康寶雞粉 3.0 公克
-
太白粉少許
-
胡椒粉少許
