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金栗銀耳燉豬腱

  • 豬腱 350 公克
  • 600 毫升
  • 鮮栗子 100 公克
  • 白木耳(已浸泡) 80 公克
  • 枸杞適量
  1. 金栗銀耳燉豬腱

    • 豬肉洗淨、川烫,枸杞泡軟備用。
    • 預將鮮雞汁與熱水先調勻成高湯。
    • 將所有材料放入燉盅,倒入預先調勻的高湯,加蓋,用大火燉2小時即可。