材料

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金沙醬(大量製備:7人份)

金沙鮮蝦義大利麵 (1人份)


人氣金沙旋風來襲!新潮的金沙鮮蝦義大利麵,有金沙誘人香氣與獨特口感,與鮮蝦的鮮甜相互映襯出一道色香味美的創意義大利麵料理。以康寶金沙鹹蛋黃粉製作金沙醬,色澤金黃,蛋香濃郁,包裹性佳。

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料理步驟

  1. 金沙醬(大量製備:7人份)

    *Tips : 建議可先大量製備金沙醬,以冷藏保存,待需要時取用,提升出餐效率
  2. 金沙鮮蝦義大利麵 (1人份)

    • 沙拉油入鍋,放入洋蔥、蒜頭後炒香後,加入生蝦肉煎至半熟後取出備用。
    • 加入金沙醬、康寶雞粉、無調味高湯及預先煮熟的麵條。
    • 待醬汁吸附於麵條後,放入蝦肉稍微拌炒即可關火盛盤,以洋香菜與小蕃茄擺盤即完成。
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