材料
金湯酸菜蝦
−
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                           
				                           $120169.109
				                        
				                        金湯酸菜蝦 (6人份)
6P帶殼草蝦
									                  
														
														
															
														
															
																/隻
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  6.0 隻
									                  0%
									                  娃娃菜3株
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  180.0 公克
									                  0%
									                  黃豆芽
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  80.0 公克
									                  0%
									                  寬冬粉 (乾)
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  75.0 公克
									                  0%
									                  酸菜片
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  40.0 公克
									                  0%
									                  雲耳
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公斤
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  40.0 公克
									                  0%
									                  豬油
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公斤
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  30.0 公克
									                  0%
									                  乾辣椒段 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  4.0 公克
									                  0%
									                  蔥白段
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  15.0 公克
									                  0%
									                  蔥綠段
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 公克
									                  0%
									                  蒜末
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公斤
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  10.0 公克
									                  0%
									                  香菜
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公斤
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  6.0 公克
									                  0%
									                  冷凍鮮青花椒
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 公克
									                  0%
									                  太白粉少許
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  調味料:
									                  
														
														
															
																/
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.0 
									                  0%
									                  水
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公升
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  700.0 毫升
									                  0%
									                  細砂糖 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 公克
									                  0%
									                  花椒油
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公斤
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 公克
									                  0%
									                  現榨檸檬汁
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/公克
																
															
														
															
														
													  
									                  5.0 公克
									                  0%
									                  /
										
											
    
    
                                        
                                     
				                     金湯酸菜蝦 (6人份)
- 
								
                                
								
                                
								
                                6P帶殼草蝦 6.0 隻
 - 
								
                                
								
                                
								
                                娃娃菜3株 180.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                黃豆芽 80.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                寬冬粉 (乾) 75.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                酸菜片 40.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                雲耳 40.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                豬油 30.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                乾辣椒段 4.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                蔥白段 15.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                蔥綠段 10.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                蒜末 10.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                香菜 6.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                冷凍鮮青花椒 5.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                太白粉少許
 - 
								
                                
								
                                
								
                                調味料:
 - 
								
                                
								
                                
								
                                水 700.0 毫升
 - 
								
                                
								
                                
								
                                細砂糖 5.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                花椒油 5.0 公克
 - 
								
                                
								
                                
								
                                現榨檸檬汁 5.0 公克