材料

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雞湯魚頭羊鮮煲


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料理步驟

  1. 雞湯魚頭羊鮮煲

    • 大魚頭沾上適量太白粉後,用熱油炸酥。
    • 將魚頭及羊肉放置入大砂鍋後,加入高湯(調製:康寶濃縮鮮雞汁90g加入2公升熱水煮沸即可),加熱煮滾入味,再放入其它火鍋材料及蔬菜一同上菜即可