目錄
點 (集點拿獎)

  1. 首頁
  2. 專業食譜
  3. 香草蕃茄布格小麥沙拉配燒雞
  1. 專業食譜

香草蕃茄布格小麥沙拉配燒雞

由硬質小麥碾磨去殼而得布格小麥，其源自土而其，廣泛使用於歐陸料理之中，口感Q彈，出餐時可以用來取代米飯當作主食，更有異國料理的感覺！

香草蕃茄布格小麥沙拉配燒雞

材料

−
+

香草蕃茄布格小麥沙拉配燒雞

  • 布格小麥( 浸好) 400.0 公克
  • 雞排 400.0 公克
  • 青瓜 150.0 公克
  • 紅洋蔥 20.0 公克
  • 薄荷葉切碎 20.0 公克
  • 芫荽切碎 20.0 公克
  • 巴西里碎 5.0 公克
  • 康寶主廚油醋醬 100.0 公克
  • 康寶濃縮蕃茄 150.0 公克
  • 黑胡椒碎適量
  • 橄欖油 80.0 公克

料理步驟

  1. 香草蕃茄布格小麥沙拉配燒雞

    • 將青瓜（黃瓜）粒、紅洋蔥粒、薄荷葉碎、芫荽、康寶濃縮蕃茄與布格小麥拌勻。
    • 再加進橄欖油、康寶主廚油醋醬和黑胡椒碎調勻。
    • 上述食材與烤熟雞排一起盛盤即可。