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魚香海皇生蠔

  1. 魚香海皇生蠔

    • 生蠔洗淨,略用熱水川湯過,撈起備用。
    • 將配料爆香,加入酒釀及調味料拌炒勻。
    • 加入生蠔拌炒入味至香氣溢出即可。
    • 起鍋將蠔盛在殼上,擺盤裝飾出菜。

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