鮮味雙蠔蠔油海鮮炒飯
以雙蠔蠔油的香鮮特色,為炒飯增添絕妙的色、香、味,鍋氣十足!

材料
鮮味雙蠔蠔油海鮮炒飯
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食材:
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白飯 400 公克
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絞肉(醃好) 50 公克
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玉米 50 公克
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蝦仁(去泥腸) 70 公克
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筍粒 40 公克
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菜心粒 50 公克
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南瓜籽(裝飾用) 5 公克
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雙蠔炒飯醬汁:
料理步驟
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鮮味雙蠔蠔油海鮮炒飯
- 將雙蠔炒飯醬汁調好備用。
- 將絞肉炒香,玉米、蝦仁、筍粒及菜心粒汆燙備用。
- 將白飯與所有食材炒勻,再加入調好的雙蠔炒飯醬汁炒香,撒上南瓜籽裝飾後即可上桌。