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鮮味雙蠔蠔油海鮮炒飯

  • 食材:
  • 白飯 400 公克
  • 絞肉(醃好) 50 公克
  • 玉米 50 公克
  • 蝦仁(去泥腸) 70 公克
  • 筍粒 40 公克
  • 菜心粒 50 公克
  • 南瓜籽(裝飾用) 5 公克
  • 雙蠔炒飯醬汁:
  1. 鮮味雙蠔蠔油海鮮炒飯

    • 將雙蠔炒飯醬汁調好備用。
    • 將絞肉炒香,玉米、蝦仁、筍粒及菜心粒汆燙備用。
    • 將白飯與所有食材炒勻,再加入調好的雙蠔炒飯醬汁炒香,撒上南瓜籽裝飾後即可上桌。