目錄
點 (集點拿獎)

  1. 首頁
  2. 專業食譜
  3. 麻香鳳尾蝦球
  1. 專業食譜

麻香鳳尾蝦球

使用康寶鮮麻辣鮮露沙拉醬取代傳統沙拉的甜膩口感，用正宗四川椒麻，提鮮並刺激食慾，另外使用康寶專業烹調美玉白汁取代一般沙拉，熱炒不易出油及出水。

麻香鳳尾蝦球

材料

−
+

麻香鳳尾蝦球

  • 鳳尾蝦 10.0 公克
  • (紫蘇葉、烤酥梅汁及蓮藕片少許，裝飾用)
  • 康寶美玉白汁 200.0 公克
  • 康寶鮮麻辣鮮露 20.0 公克

料理步驟

  1. 麻香鳳尾蝦球

    • 調味料預先調均備用。
    • 鳳尾蝦裹上蛋液及太白粉，用熱油炸酥後，再裹上適量鮮麻辣沙拉醬拌勻，擺盤裝飾即可。