炸蝦薯條佐冬蔭美乃滋
麵皮加入康寶泰式酸辣醬,讓炸蝦充滿濃濃東南亞風味,沾了冬蔭美乃滋的酸甜滋味更是讓人一尾接一尾!

材料
冬蔭美乃滋製作
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熱水 40.0 毫升
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花生醬 10.0 公克
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魚露 10.0 公克
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檸檬汁 5.0 公克
炸蝦薯條佐冬蔭美乃滋
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草蝦 150.0 公克
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混合粉(糯米粉、麵粉、御米粉) 30.0 公克
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熱水 10.0 公克
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炸薯條適量
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油炸油適量
料理步驟
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冬蔭美乃滋製作
- 熱水拌均花生醬後,加入康寶泰式酸辣醬及康寶美玉白汁、魚露及檸檬汁拌均勻即可。
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炸蝦薯條佐冬蔭美乃滋
- 草蝦抹上以熱水溶解的康寶泰式酸辣醬後,均勻沾上混合粉炸熟瀝乾。
- 以炸蝦及炸薯條沾冬蔭美乃滋一起食用。