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  1. 專業食譜

新派德式馬鈴薯沙拉

新派作法，不但冷熱都可以做，並且加快出餐速度。

新派德式馬鈴薯沙拉

材料

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沙拉醬

  • 康寶巴黎風卡非醬 2.0 公克
  • 康寶美玉白汁 20.0 公克

新派德式馬鈴薯沙拉

  • 馬鈴薯 150.0 公克
  • 義大利節瓜球 35.0 公克
  • 紅蘿蔔球 25.0 公克
  • 綜合生菜 35.0 公克
  • 西洋芹碎 1.0 公克

料理步驟

  1. 沙拉醬

    • 卡非醬2克對水10毫升煮開。
    • 加入Hellmann's康寶美玉白汁拌均勻即可。

  2. 新派德式馬鈴薯沙拉

    • 將馬鈴薯水煮熟後切成長條狀及挖成球狀備用
    • 紅蘿蔔挖成球狀水煮熟後，冷卻備用。
    • 卡非美玉白汁放入盤中畫盤後放入所有食材即可。