泰式酸辣海鮮炒飯
炒飯口味一成不變?推出泰式海鮮炒飯吧!康寶泰式酸辣醬正宗酸辣風味,讓食客耳目一新,豐富菜單品項。

材料
泰式酸辣海鮮炒飯 (1人份)
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白飯 200.0 公克
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雞蛋 1.0 粒
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蝦仁 30.0 公克
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魷魚 (切片) 30.0 公克
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小蕃茄 25.0 公克
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紅洋蔥丁 20.0 公克
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辣椒片 2.0 公克
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蔥花適量
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香菜碎適量
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黃瓜片適量
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蕃茄片適量
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香菜適量
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檸檬角適量
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捲生菜適量
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櫻桃蘿蔔片適量
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調味料:
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熱水 20.0 公克
料理步驟
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泰式酸辣海鮮炒飯 (1人份)
- 康寶泰式酸辣醬和熱水調開成冬蔭功醬汁;蝦仁、魷魚燙熟備用。
- 起油鍋熱油,炒香紅洋蔥丁、辣椒片後,下蛋汁邊淋邊拌炒,放入白飯炒勻後,以康寶雞粉調味後翻炒,放入蝦仁、魷魚炒香,加入調好的冬蔭功醬汁20公克炒勻至香氣透出,撒入蔥花和香菜碎炒勻,最後放入小蕃茄再炒勻即可起鍋盛盤。
- 以黃瓜片、蕃茄片、香菜、檸檬角、捲生菜、櫻桃蘿蔔片擺盤。