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紅咖哩海鮮河粉(Buffet版)

  • 草蝦 1.0 隻
  • 熟河粉 100.0 公克
  • 蕃茄片
  • 羅勒葉
  • 檸檬
  • 花生碎
  • 240.0 毫升
  • 花生醬(顆粒) 66.0 公克
  • 椰子粉 3.0 公克
  • 棕櫚糖 1.0 公克
  1. 紅咖哩海鮮河粉(Buffet版)

    • 水煮滾後加入康寶泰式紅咖哩醬及花生醬、椰子粉及棕櫚糖拌均勻後以康寶雞粉調味成紅咖哩湯。
    • 草蝦開背去腸泥備用。
    • 將燙熟河粉放入碗內,倒入紅咖哩湯,放上蕃茄片及草蝦,出餐前放上羅勒葉,附上檸檬及花生碎即可。
  2. Buffet高效操作秘訣

    豐富菜色:
    • 以南洋風味料理,豐富百匯現煮現吃餐區的菜色種類。
    彈性配料:
    • 讓食客彈性選擇食材,增加如花枝、蛤蠣、白菜、豆芽菜等選項,營造自由搭配的享食體驗。