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海皇臘腸炒飯
煮飯時運用康寶鮮雞汁調成高湯代替水來蒸飯，讓養生米飯油亮帶點鹹香，再配以時令蔬菜、雞蛋、臘腸與康寶海龍皇醬一起拌炒，不僅色、香、味俱存，並且營養滿點。
材料
海皇臘腸炒飯
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廣式臘腸 (肝腸、臘腸) 60.0 公克
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養生米飯 (白米/紅米/黑米) 500.0 公克
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雞丁 50.0 公克
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佛手瓜粒 50.0 公克
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薺菜 50.0 公克
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香菇粒 20.0 公克
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蘆筍片 20.0 公克
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玉米粒 20.0 公克
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熱水 1.0 公升
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豆干丁 20.0 公克
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雞蛋 2.0 粒
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料理步驟
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海皇臘腸炒飯
- 臘味切丁略爆香，配料川燙熟後，備用。
- 鍋熱2湯匙油，淋下蛋汁拌炒均勻，放下養生米飯炒至飯熟後，再放下康寶海龍皇爆炒醬炒勻，再放入其它材料，用康寶雞粉稍作調味，炒至香氣透出時，即可起鍋。
