人參雞湯
鮮人蔘原味甘甜清新,搭配鮮雞汁與土雞,一起燉成的湯汁,更加鮮美。

材料
人參雞湯
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土雞 1.0 隻
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鮮人蔘 2.0 條
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蔘鬚 10.0 公克
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當歸 10.0 公克
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紅棗 10.0 粒
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枸杞 5.0 公克
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薑片 2.0 人份
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水 1.5 公升
料理步驟
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人參雞湯
- 土雞洗淨、川燙,藥膳材料清淨。
- 將康寶濃縮鮮雞汁與水調均成高湯備用。
- 將雞放入燉盅,再放入其他材料,倒入預先調勻的高湯,加蓋,用大火燉約2小時即可。