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海鮮炒麵
海鮮炒麵加入康寶鰹魚粉調味，可立即提升整體風味口感
材料
海鮮炒麵
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油麵 300.0 公克
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小蝦仁 40.0 公克
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魷魚 50.0 公克
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蛤蠣 10.0 粒
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高麗菜 50.0 公克
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魚板 30.0 公克
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紅蘿蔔絲 20.0 公克
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香菇絲 20.0 公克
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洋蔥絲 50.0 公克
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水
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蔥段
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蒜片
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醬油 30.0 公克
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烏醋 15.0 公克
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胡椒粉適量
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香油適量
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米酒適量
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料理步驟
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海鮮炒麵
- 鍋中加入2大匙油燒熱，先爆香蔥段、洋蔥，再放入海鮮材料炒香。
- 後再放入其它材料炒香、嗆米酒。
- 再放入水、麵及調味料，拌炒均勻至湯汁略收乾，淋上香油炒均即可。
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美味秘訣
- 炒麵加入康寶鰹魚粉調味，可立即提升整體風味口感。
