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材料

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南瓜芙蓉帶子


蒸蛋白料理一般略為淡味,使用康寶濃縮鮮雞汁調味,可更添鮮味可口!

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料理步驟

  1. 南瓜芙蓉帶子

    • 康寶濃縮鮮雞湯開成後冷湅,並加入蛋白攪勻
    • 南瓜切圓型,先蒸至半熟放在碟中,注入蛋白並蒸熟
    • 帶子用少許康寶雞粉醃好並煎熟放面
    • 加上蔥絲裝飾