材料
嫩煎海鱸魚佐蕃茄冬蔭醬
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$2394.09
冬蔭醬製作：5人份
水
/公克
100.0 公克
0%
棕櫚糖
/公克
25.0 公克
0%
沙拉油
/公克
15.0 公克
0%
洋蔥碎
/公斤
15.0 公克
0%
魚露
/公斤
10.0 公克
0%
南薑碎
/公克
10.0 公克
0%
檸檬汁
/公斤
10.0 公克
0%
香菜葉
/公克
10.0 公克
0%
蒜碎
/公斤
5.0 公克
0%
嫩煎海鱸魚佐蕃茄冬蔭醬
潮鯛魚
/人份
1.0 人份
0%
香蕉葉（盤飾）
/人份
1.0 人份
0%
檸檬
/瓣
1.0 瓣
0%
烤玉米筍
/根
2.0 根
0%
青蔥絲
/
0.0
0%
紅綠辣椒絲
/
0.0
0%
沙拉油
/公克
20.0 公克
0%
麵粉
/公斤
10.0 公克
0%
熱水
/公升
10.0 毫升
0%
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冬蔭醬製作：5人份
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水 100.0 公克
-
棕櫚糖 25.0 公克
-
沙拉油 15.0 公克
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洋蔥碎 15.0 公克
-
魚露 10.0 公克
-
南薑碎 10.0 公克
-
檸檬汁 10.0 公克
-
香菜葉 10.0 公克
-
蒜碎 5.0 公克
嫩煎海鱸魚佐蕃茄冬蔭醬
-
潮鯛魚 1.0 人份
-
香蕉葉（盤飾） 1.0 人份
-
檸檬 1.0 瓣
-
烤玉米筍 2.0 根
-
青蔥絲
-
紅綠辣椒絲
-
沙拉油 20.0 公克
-
麵粉 10.0 公克
-
熱水 10.0 毫升
