材料
嫩煎風味小牛、義大利珍珠麵佐奶油培根醬
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$41.41
義大利珍珠圓球麵佐奶油培根
培根
/公斤
50.0 公克
0%
切碎洋蔥
/公克
30.0 公克
0%
橄欖油
/公升
60.0 毫升
0%
義大利珍珠圓球麵
/公克
80.0 公克
0%
蒜瓣
/顆
1.0 顆
0%
(以50公克:300毫升水調製成卡邦尼醬)
/
0.0
0%
液態鮮奶油
/適量
0.0 適量
0%
黑胡椒
/適量
0.0 適量
0%
帕馬森起司
/公克
30.0 公克
0%
嫩煎風味小牛
無鹽奶油
/公克
20.0 公克
0%
小牛肉
/公克
200.0 公克
0%
(肩後肋排肉或350克帶骨肋排)
/
0.0
0%
百里香
/支
2.0 支
0%
鼠尾草葉
/人份
2.0 人份
0%
以橄欖油帶皮烤過的蒜瓣
/顆
6.0 顆
0%
韭菜花頭
/支
6.0 支
0%
日本黑蒜頭
/公克
80.0 公克
0%
粉紅色蒜頭花一盒
/適量
0.0 適量
0%
(以10公克:150毫升水調製成黃汁)
/
0.0
0%
/
義大利珍珠圓球麵佐奶油培根
-
培根 50.0 公克
-
切碎洋蔥 30.0 公克
-
橄欖油 60.0 毫升
-
義大利珍珠圓球麵 80.0 公克
-
蒜瓣 1.0 顆
-
(以50公克:300毫升水調製成卡邦尼醬)
-
液態鮮奶油
-
黑胡椒
-
帕馬森起司 30.0 公克
嫩煎風味小牛
-
無鹽奶油 20.0 公克
-
小牛肉 200.0 公克
-
(肩後肋排肉或350克帶骨肋排)
-
百里香 2.0 支
-
鼠尾草葉 2.0 人份
-
以橄欖油帶皮烤過的蒜瓣 6.0 顆
-
韭菜花頭 6.0 支
-
日本黑蒜頭 80.0 公克
-
粉紅色蒜頭花一盒
-
(以10公克:150毫升水調製成黃汁)
