材料

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濃縮蕃茄白鯷魚開胃脆餅


運用現今對食材來源的品質要求,自己種植有機芽菜,將食物放置在芽菜上,直接淋上康寶濃縮番茄提味,做成酸、鮮、甜開胃脆餅。

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料理步驟

  1. 濃縮蕃茄白鯷魚開胃脆餅

    • 將新鮮芽菜平鋪長方盤上
    • 將脆餅烤熟成金黃色 蒜頭切半途味道於脆餅上
    • 酪梨醬擠花放脆餅上
    • 白鯷魚捲型狀自然放上
    • 油漬黃椒條放白鯷魚旁邊
    • 最後淋上康寶濃縮蕃茄醬汁即可