材料
義大利水牛乳酪蕃茄慕斯
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$600.0
義大利水牛乳酪蕃茄慕斯
義大利水牛乳酪
/公克
80.0 公克
0%
小黃蕃茄
/公克
80.0 公克
0%
小紅蕃茄
/公克
80.0 公克
0%
小玉西瓜
/公克
80.0 公克
0%
西瓜
/公斤
80.0 公克
0%
康寶主廚油醋醬
/公克
40.0 公克
0%
羅勒苗
/公克
6.0 公克
0%
(還原成醬)
/
0.0
0%
三仙膠
/公克
25.0 公克
0%
吉利丁
/公斤
5.0 公克
0%
鮮奶油
/公斤
30.0 公克
0%
(冰鎮)
/
0.0
0%
白酒
/公升
30.0 毫升
0%
鹽
/適量
1.0 適量
0%
/
義大利水牛乳酪蕃茄慕斯
-
義大利水牛乳酪 80.0 公克
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小黃蕃茄 80.0 公克
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小紅蕃茄 80.0 公克
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小玉西瓜 80.0 公克
-
西瓜 80.0 公克
-
康寶主廚油醋醬 40.0 公克
-
羅勒苗 6.0 公克
-
(還原成醬)
-
三仙膠 25.0 公克
-
吉利丁 5.0 公克
-
鮮奶油 30.0 公克
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(冰鎮)
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白酒 30.0 毫升
-
鹽 1.0 適量
