材料
花膠雞湯鍋
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$36042.17
花膠雞湯鍋 (4-6人份)
綠豆仁 (蒸熟)
/公克
450.0 公克
0%
去骨仿土雞腿塊
/公克
200.0 公克
0%
花膠（發好）
/公克
180.0 公克
0%
雞油
/公克
150.0 公克
0%
雪耳 (泡發好)
/公克
100.0 公克
0%
蔥段
/公斤
15.0 公克
0%
新鮮馬告
/公克
2.0 公克
0%
馬告油食材：
/
0.0
0%
新鮮馬告 (拍扁)
/公克
10.0 公克
0%
特級橄欖油
/公克
50.0 公克
0%
高湯調味料：
/
0.0
0%
過濾水或高湯
/毫升
1500.0 毫升
0%
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花膠雞湯鍋 (4-6人份)
-
綠豆仁 (蒸熟) 450.0 公克
-
去骨仿土雞腿塊 200.0 公克
-
花膠（發好） 180.0 公克
-
雞油 150.0 公克
-
雪耳 (泡發好) 100.0 公克
-
蔥段 15.0 公克
-
新鮮馬告 2.0 公克
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馬告油食材：
-
新鮮馬告 (拍扁) 10.0 公克
-
特級橄欖油 50.0 公克
-
高湯調味料：
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過濾水或高湯 1500.0 毫升
