萬用火鍋沾醬

材料

萬用火鍋沾醬

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萬用火鍋沾醬

蒜泥

/公斤

60.0 公克

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花生碎 (中粗)

/公克

20.0 公克

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小米辣椒末

/公克

15.0 公克

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蔥花

/公斤

15.0 公克

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白芝麻

/公斤

4.0 公克

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熱水

/公克

90.0 公克

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康寶雙蠔蠔油

/公克

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康寶雞粉

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砂糖

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花椒油

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13.0 公克

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香油

/公斤

9.0 公克

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白醋

/公克

8.0 公克

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細辣椒粉

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花椒粉

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• 砂糖 23 公克
• 花椒油 13 公克
• 香油 9 公克
• 白醋 8 公克
• 細辣椒粉 2 公克
• 花椒粉 1 公克