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點 (集點拿獎)

材料

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蔬果和風九孔鮑

  • 鮮九孔鮑魚 10.0 粒
  • 蟹肉棒 10.0 條
  • 鳳梨 5.0 人份
  • 水蜜桃 5.0 人份
  • 小番茄 20.0 公克
  • 綜合生菜 250.0 公克
  • 龍鬚菜(燙熟) 50.0 公克
  • 小豆苗適量
  • 炸紫地瓜適量
  • 康寶亞洲風味油醋醬 100.0 公克
  • 味淋 50.0 公克
  • 芥末子 10.0 公克
  • 白芝麻(略磨碎) 10.0 公克

可廣泛應用於各種菜色,如:加蘋果醋調成海鮮、蔬果沙拉醬汁,輕鬆變換日式、台式等口味,做為涼麵、炸物的沾醬使用也能為菜色大大加分,一瓶變換無窮口味,創意菜式輕鬆上桌!

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料理步驟

  1. 蔬果和風九孔鮑

    • 將九孔鮑魚清淨,蒸熟,泡冰水放涼備用。
    • 將調味料調均成和風芝麻醬,備用。
    • 將材料盛盤裝飾,淋上適量特調和風芝麻醬汁,即可享用。