雙蠔蠔油炒麵皇 - 食譜詳情 Unilever Food Solutions

材料

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雙蠔蠔油炒麵皇

  • 食材
  • 蛋麵 3 人份
  • 魷魚(切絲) 75 公克
  • 帶子(切片) 40 公克
  • 紅洋蔥(切絲) 40 公克
  • 蔥(切段) 20 公克
  • 韭黃(切段) 10 公克
  • 銀芽 25 公克
  • 白芝麻適量
  • 雙蠔炒麵醬汁
  • 3 點 (集點拿獎)
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  • 1 點 (集點拿獎)
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  • 老抽 20 公克
  • 40 公克
  • 20 公克

加入康寶雙蠔蠔油,為看似簡單的港式炒麵增添鮮香味,每口都鍋氣十足!

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料理步驟

  1. 雙蠔蠔油炒麵皇

    • 將雙蠔炒麵醬汁調好備用。
    • 帶子煎好,魷魚過油,以鍋底餘油將蛋麵煎香備用。
    • 將紅洋蔥絲、蔥段爆香後,再依序加入蛋麵、海鮮炒勻,最後入韭黃、銀芽及雙蠔炒麵醬汁炒香,即可盛盤,並灑上白芝麻即可上桌。