材料
鳳梨金沙咕咾肉
−
+
$8858.43
豬肉置備
豬梅花肉
/公斤
400.0 公克
0%
蛋液少許
/
0.0
0%
太白粉少許
/
0.0
0%
醃肉調味料：
/
0.0
0%
水
/公斤
20.0 公克
0%
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麵粉
/公克
5.0 公克
0%
卡士達粉
/公克
5.0 公克
0%
木瓜粉
/公克
2.0 公克
0%
糖
/公斤
1.0 公克
0%
蛋液少許
/
0.0
0%
料酒適量
/
0.0
0%
鳳梨金沙咕咾肉 (4-6人份)
鳳梨 (切塊)
/顆
0.25 顆
0%
青椒 (切塊) 適量
/
0.0
0%
紅甜椒 (切塊) 適量
/
0.0
0%
夏威夷果 (刨碎片) 適量
/
0.0
0%
食用花適量
/
0.0
0%
乳瑪琳奶油 (小片)
/片
1.0 片
0%
金沙醬調味料：
/
0.0
0%
沙拉油
/公克
45.0 公克
0%
/
豬肉置備
-
豬梅花肉 400.0 公克
-
蛋液少許
-
太白粉少許
-
醃肉調味料：
-
水 20.0 公克
-
麵粉 5.0 公克
-
卡士達粉 5.0 公克
-
木瓜粉 2.0 公克
-
糖 1.0 公克
-
蛋液少許
-
料酒適量
鳳梨金沙咕咾肉 (4-6人份)
-
鳳梨 (切塊) 0.25 顆
-
青椒 (切塊) 適量
-
紅甜椒 (切塊) 適量
-
夏威夷果 (刨碎片) 適量
-
食用花適量
-
乳瑪琳奶油 (小片) 1.0 片
-
金沙醬調味料：
-
沙拉油 45.0 公克
