官府名菜譚家宴

點 (集點拿獎)

Javascript未啟用

請啟用Javascript來瀏覽該網站.
如何啟用Javascript?t

焦志方：我也是個好野人

日前受邀品嚐了由黃清標師傅還原當年中華民國第一任行政院長譚延闓的家傳菜－譚家菜，天啊，那真是一種超乎想像的體驗，美味絕對不只在舌尖上打轉，那股子幸福感從舌尖一路往下走走走…直通腸胃，渾身通體的舒暢呀！
食不厭精的官府菜－譚家菜

官府菜以做工用料精緻聞名，譚家菜即為其中之一，特別擅長烹製海味料理，強調火候足、下料狠，在中國菜系中占有特殊的地位。