南投縣衛生局近日至各通路抽驗筍乾、蘿蔔乾、酸菜、朴菜、榨菜等醃漬蔬菜產品共計22件,檢驗項目為防腐劑、漂白劑及甲醛等,其中2件筍干製品檢出二氧化硫超標,目前已要求業者立即下架違規產品。

這兩件違規產品為「特乾幼茸(鹽漬筍干)」及「本島筍干」,被檢出二氧化硫超標,經調查後發現來源均屬外縣市,已移請當地衛生局辦理。衛生局建議,選購醃漬、脫水蔬果等產品,應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障,勿過量食用,並搭配足量水分的攝取,才能吃得安心。


圖片—Shutterstock

 

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