桃園元山蛋品有限公司遭爆料,為降低成本,3年來從彰化、苗栗等10多家牧場收購變質、腐敗的雞蛋加工成液蛋販售,衛生局前往稽查後,在廠內查獲大量長蟲、發霉的臭蛋和2萬5200公斤逾期液蛋,初估已有近45萬公升的臭蛋液流入市面,72家桃竹苗縣市下游業者受害。

衛生局表示,元山蛋品負責人父子從彰化、苗栗等10多家牧場、養雞場收購變質、腐敗的蛋品,利用假日公務員休假時段處理劣質蛋,加工成蛋液販賣,以規避查緝,目前衛生局已勒令業者暫停作業,並針對已流入市面的疑慮液蛋產品進行回收,對於元山製造及貯存逾期蛋品,也將依據違反食安法開罰。



圖片—桃園地方檢察署提供

 

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中央社:

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中國時報:

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