中秋節即將到來，許多人都會買月餅送給親朋好友，為維護中秋應景食品衛生安全，食藥署動員全國22個縣市的衛生局，從源頭開始稽查，檢驗項目包括原料、餡料製造業的作業環境衛生、原物料驗收及食品添加物使用等項目，檢業結果共有3成業者衛生安全不合格，但多數不合格業者已進行複查完成，剩少數業者限期改善中。
食藥署表示，本次稽查共發現有部分業者將食材放在地上、未穿戴工作帽、廚餘桶未加蓋等不合衛生規範等缺失，而大部分業者已完成複檢合格，食藥署特別強調，政府稽查只是預防手段，仍希望業者能夠完整落實自主管理，正視食安與國人健康權益問題。
【相關報導】
聯合報：
自由時報：
Nownews：
上下游新聞市集：
