食藥署近日預告修訂「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」草案,並新增蛋製品、食用醋及嬰幼兒食品3項產品輸入業者,於明年納入食品追溯追蹤管理系統,從上游為消費者食安嚴格把關。目前食品追溯系統已累計超過4800家食品業者,明年新增3種業別後,共有22種業別納入系統。

除了以上的新措施,另外具商業登記、公司登記或工廠登記之食品添加物輸入業者及具商業登記、公司登記或工廠登記且資本額3000萬元以上食品添加物製造、加工、調配業者,強制使用電子發票,預計600多家業者提前實施。

 

【相關報導】

自由時報:

把關食品原料 明年蛋、醋等3業別納追蹤追溯

Nownews:

食安把關擴大 蛋、醋也納追蹤追溯

 

更多關於 食安新知