北市衛生局抽驗市售25件中藥材,抽驗結果顯示7件不合格,驗出藥物殘留、漂白劑超標或包裝不符規定,目前皆已要求業者下架並限期改善。

衛生局食品藥物管理處副處長李青芬表示,人體食用過量的漂白劑會引起呼吸困難、腹瀉或嘔吐,氣喘患者可能會產生過敏現象;而部份研究顯示,人體若攝入殺蹣劑可在24小時內由尿液排出人體,但依然需要注意。李青芬也提醒民眾在家食用中藥材前,先以流動清水沖洗,以確保將農藥洗淨;烹煮時也需將鍋蓋打開,使二氧化硫隨水蒸氣揮發。

 

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自由時報:

北市中藥材抽檢 驗出農藥、漂白水超標

聯合報:

北市抽驗中藥食材 2件漂白劑超標     

中國時報:

買中藥材進補 小心漂白劑

東森新聞雲:

中藥材又出包!草豆蔻漂白劑超標、大紅棗驗出禁用農藥

 

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