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台中市政府衛生局接獲民眾檢舉,「宏碩海產公司」涉嫌竄改海產有效期限後販售,前往稽查後發現部分產品外箱有遭割除痕跡,業者坦承將今年4、5月過期的「冷凍鮑魚」重新貼標改為明年5月,現場同時也查獲4月初到期的「冷凍割背白蝦仁」、以及無標示的蝦仁類產品。已要求封存並不得販售,後續將調查釐清。

根據調查,「宏碩海產公司」主要販售通路為飯店餐廳及零售業者,衛生局現已啟動預防性專案並通知相關縣市,前往轄內餐廳飯店、賣場及生鮮超市等地稽查。台中衛生局表示,宏碩海產貯存並販售逾期產品,最高可罰6萬元至2億元罰鍰,現依據衛福部公告裁罰基準,予以裁罰480萬元,後續應持續配合調查,再查獲違規則依法重罰。

 

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自由時報:

又見黑心食品!宏碩海產12噸過期鮑魚涉改標再售

PCHome新聞:

宏碩貯存販售逾期冷凍海鮮 中市開罰480萬元 並啟動預防性稽查

 

圖╱shutterstock

 

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