日前台北某知名五星級飯店遭爆使用發霉及過期料理食材,飯店餐廳的食安問題備受外界關注。現行五星級飯店中,國際觀光旅館餐飲業已實施餐飲業食品安全管制系統,但仍有部分五星級飯店餐廳沒有納入,食藥署預告,2017年7月之前將納入剩餘的22家五星級旅館附設餐廳。

 

【相關報導】

自由時報:

五星級飯店爆食安問題 食藥署明年全納管

PChome新聞:

【吃得安心】22家五星級飯店餐廳 明年7月食安納管

 

圖╱shutterstock

 

更多關於 食安新知