新北市衛生局會同台北市市調處,查獲新北市五股區與泰山區兩家豆芽菜製造廠違規使用漂白劑—低亞硫酸納,兩家業者漂白後的豆芽菜,皆沒有標示廠名,都運送至力行市場和大台北農產運銷中心銷售,主要販售為大台北地區的餐飲業者與零售商。現場共封存約2,200百公斤的豆芽菜。

據醫師表示,低亞硫酸鈉吃下肚容易使民眾產生腸胃道問題,如噁心、腹瀉、嘔吐、腹痛等等,另國外研究顯示對人體易有致癌風險,此類黑心漂白劑也常見於金針乾、芒果乾、葡萄乾等食物中。

 

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中國時報:

漂白豆芽菜  一賣12年

TVBS:

豆芽菜添加漂白劑  新北查獲逾2千公斤

 

圖╱shutterstock

 

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