台南市衛生局9月6日接獲聖功女中通報,校內學生發生疑似集體食物中毒症狀,截至9月7日統計共有130人出現腸胃不適症狀,多數學生就醫之後症狀已經緩解。

衛生局表示,目前已將該校所留存的食物菜餚,以及針對相關學生、廚工進行採檢,並送交檢驗單位進行化驗,以確認事件發生原因,如調查結果證實由病原性微生物所引起,將依照食安法,處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局同時呼籲,餐飲業者務必做好自主管理,避免食物中毒五要原則,包含「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要徹底加熱」、「要注意保存溫度」,就能預防食物中毒的發生。

 

【相關報導】

中央社:

台南聖功女中傳食物中毒 130人腸胃不適

三立新聞網:

吃學校晚餐 聖功女中130人狂拉肚

 

圖╱shutterstock