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材料

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啤酒蝦風味鍋


啤酒驚喜入鍋趣,讓聚餐最蝦趴!超夯台味啤酒變成鍋,酒香讓鮮蝦更鮮甜、肉質更軟嫩,是吃鍋聚餐的火熱新選擇。

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料理步驟

  1. 啤酒蝦風味鍋

    • 白蝦洗淨,修剪頭尾。
    • 取空鍋一只,加入調味基礎肉味湯底燒開。
    • 加入老薑片、紅棗、甘草片、枸杞、康寶濃縮鮮雞汁、康寶鰹魚粉、砂糖燒開。
    • 加入啤酒、蛤蜊、當歸片、川芎、高粱酒再次燒開即可出鍋。
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