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干貝雞白豚骨鍋
日式拉麵雞白湯變身火鍋！鮮嫩雞肉，搭配干貝雞豚白湯底，海陸交融好滋味。以康寶濃白高湯凍調製湯頭，肉味自然醇厚，提鮮增色更高效。
材料
步驟一：前置備
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帶骨雞腿肉 (汆燙好) 250.0 公克
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調味料：
.png "康寶濃白高湯凍(雞豬風味)")
.png "康寶雞粉")
.png "康寶瑤柱高湯")
步驟二：提鮮增色
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水或母湯 1500.0 毫升
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蒜頭 10.0 公克
料理步驟
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步驟一：前置備
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步驟二：提鮮增色
- 空鍋加入水或母湯、與上述所有調味料、蒜頭與汆燙好的雞腿肉，攪拌均勻。
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步驟三：成鍋 (2人份)
- 小火燒開，即可出鍋。
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主廚秘訣
- 白湯就要醇厚自然的肉味，但需要很長的前置備及熬煮時間。加入康寶濃白高湯凍，精選優質原料，品質不妥協，搭配使用，省時省力，適合製作各式白湯火鍋湯頭。
- 點我看更多「好鍋定味三步驟」食譜內容
